夕食のおかず おつまみ 焼き物 炙り

vol 498｜焼きシイタケは醤油だけで十分旨い

vol 492｜焼かぼちゃ　パリパリのホクホク・・・160円

vol 476｜ギンダラの生姜照り焼き　こりゃうまいですよ～

439｜変わりブリ照り焼き　ニンニクと生姜＋ごま油＋エノキとネギ

ただ焼いただけですが・・・焼きしし唐

焼魚でホッケ

ニシンの塩焼きと煮物

ブリかまの塩焼き

ぼんじりの塩焼き

ハタハタ一夜干し

鮭とサーモンの違い？　焼き鮭　鮭とサーモンの違い？

鶏もも塩焼き

エボダイ

鮭のアラは塩焼き　　自然塩と食卓塩は違う

サーモンの腹　ハラス

めざし

ギンダラの照り焼き

カマスの塩焼き

赤魚の粕漬

シシャモ焼き

 旬の生タラコの塩焼き

イワシの塩焼き

ブリ照り焼き

焼魚　サバ文化干し

鰺の干物

鯛アラ焼き

絹揚げの素焼き

アユの塩焼き

サンマの塩焼き

👻メニューでございます

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🐠刺身系　湯引きやボイルも含みます

🍣寿司、レシピとは言えませんが・・

🍤炒め煮や焼き（玉子焼やバター焼も）

🍲煮物や茹で蒸し物（ボイル）

🍖焼き物　炙り　魚焼きの網使用

🍟揚げ物（数は少なめです）

🍏サッパリ物（浅漬含む）サラダ系

🍵汁物　鍋　スープ（みそ汁も）

🍜単品で丼や麺類　パスタ

📝食材五十音・・・食材から選ぶ

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💀ありがとうございました

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