20|野菜だけカレー 単に肉無しのカレーと言えばそれまで・・

 一応、名前として野菜のカレー煮込みと付けましたが、肉無しのカレーでございます。ちょっとだけ普通のカレーには入ってない野菜で、さつま芋を入れてみました

このさつま芋はじゃが芋とはまた違った甘みがあり😋

不思議なことに、これで肉が入ってるとつまみと感じられませんが、野菜だけだとカレーの煮込み?って感じでおつまみに見えてきます


さつま芋の栄養成分

サツマイモは、ビタミンC、カリウム、食物繊維が多い。そしてヤラピンという成分は整腸作用があり便秘の改善に有効とされています。食物繊維(根菜類に多い)は、便秘改善 感染症などに対する抵抗力をつけるカリウムは高血圧抑止 体内の余分な塩分を尿とともに排泄する役割を果たします。a整胃腸,a高血圧,a便秘改善,a細菌抑制作用,


野菜のカレー煮込み

野菜カレー


野菜カレーの材料

普通のカレーと同じようにサラダ油でで炒めて15分くらい煮込むだけでございます

野菜を炒める

後は商品案内に従ってカレールーを入れて数分煮込んで出来上がりです

野菜カレー