170|鶏のささ身サラダ 中華ドレッシングで旨い一皿です

  ササミってこんなにプリプリふわふわ?と思ったくらい柔らかくて弾力があって旨いです。もちろんご飯のおかずにもなる一品です

中華クラゲ自体がかなり味が強いのですが、さすがに鶏肉他を混ぜ合わせるにはちょっとパワー不足です、中華ドレッシングを利用して味調整です

鶏肉の栄養成分

鶏肉はタンパク質を構築するアミノ酸が多く含まれております、糖質が少なく人間の体に必要なたんぱく質は身体そのものの皮膚や筋肉の他、あらゆる組織の検体を維持する為に欠かせない成分です。結果的に免疫力を高める抗体を作り出すことになります。必須アミノ酸のメチオニンが含まれていいる事で肝臓機能を高める効果が期待できます。これも酒飲みの味方a疲労回復,a皮膚-粘膜-目,a抗酸化作用-免疫力,a整胃腸,


とりあえず鶏肉のささみをボイルして、手で裂きながら細かくします(大きさはお好み)


飽きない酒の肴 おつまみ 鶏ササミと中華クラゲの和物完成


ササミをボイルして、手で切る(裂く画像)

次にキュウリ、

キュウリを手の平で押しつぶして下さい

キュウリの仕込み1

つぶれたキュウリをバンバン切ってください

キュウリの仕込み2

あとは混ぜると言うか和えるだけですが、中華ドレッシングを味見をしながら入れて下さい。

最終段階の混ぜ合わせる画像

盛り付けて完成です

鶏ささみと中華クラゲの和え物 完成画像