281|鶏もも塩焼き 皮がパリッパリで😋

 焼き鳥屋さんで一杯やるときの焼き鳥の味は「塩」「たれ」お好みですが、最近年をとって来たせいか?塩派になってます。もっともあまり飲みにも行ってませんが・・・

今回はつまみ兼おかずで鶏ももを丸ごとガス台で塩焼きです。

文句なしで良い酒の肴になります。やかりご飯のおかずにはちょい甘みがあるタレの方があってるかもしれませんね

皮もパリパリで余分な脂は落ちて・・・😋鶏もも焼きです


鶏肉の栄養成分

鶏肉はタンパク質を構築するアミノ酸が多く含まれております、糖質が少なく人間の体に必要なたんぱく質は身体そのものの皮膚や筋肉の他、あらゆる組織の検体を維持する為に欠かせない成分です。結果的に免疫力を高める抗体を作り出すことになります。必須アミノ酸のメチオニンが含まれていいる事で肝臓機能を高める効果が期待できます。これも酒飲みの味方a疲労回復,a皮膚-粘膜-目,a抗酸化作用-免疫力,a整胃腸,


パリパリの皮部分も😋

鶏ももの塩焼き

塩をふって焼くだけでございます

鶏のもも塩焼き

サクッと切って鶏の塩焼き!

鶏肉を切る