328|ぼんじりの塩焼き ぼんじりは家で焼いても旨いな・・

 こえは業務スーパーで売ってる冷凍の串が打ってる焼き鳥スタイルのぼんじりです。塩コショウをして魚焼きの台で焼いたものです。

😋!小粒なところが私のような酒飲みにはちょうどいい感じです。焼き鳥屋さんで炭で焼いたものと比べれば違うでしょうが、家で焼いて一杯飲むつまみならいい肴です

一応、串のところには焦げないようにアルミホイルを巻きましたが・・・必要ない?かな

鶏肉の栄養成分

鶏肉の栄養成分

鶏肉はタンパク質を構築するアミノ酸が多く含まれております、糖質が少なく人間の体に必要なたんぱく質は身体そのものの皮膚や筋肉の他、あらゆる組織の検体を維持する為に欠かせない成分です。結果的に免疫力を高める抗体を作り出すことになります。必須アミノ酸のメチオニンが含まれていいる事で肝臓機能を高める効果が期待できます。これも酒飲みの味方、ぼんじりに関しては+コラーゲン多く含まれており、皮膚、関節などの健康維持に役立つといわれております

ぼんじりの塩焼き

ぼんじりの塩焼き

冷凍を自然解凍

ぼんじり解凍

上にも書きましたが、一応焦げないようにアルミホイル

アルミホイルを巻く

あとは塩コショウを振って焼くだけでございます

塩コショウで焼く

旨そうな家焼き鳥です

ぼんじりの塩焼き