356|マヨ入り三色巻き 子供に受けそうです・・・

  マヨネーズは酢と合うというか酢のお友達のようなものですし中に入ってる具材は特にそれぞれが主張する具材は入っておりません

具材は玉子焼き(黄色)、キュウリ(緑)、カマボコ(赤)の3色でございます。

本来はにぎりや他の巻物と一緒に一皿に盛り込むときに使うと色合い的奇麗な役割を果たすと思います。大きさも海苔を半分にして縦に使った中巻の大きさです


キュウリの栄養成分

キュウリ・・・キュウリには驚くくらいとびぬけた特徴ある成分は含まれておりませんが、水分の多さが特徴と言えば特徴の一つです。薬膳的には夏の火照った体を冷やし食欲につなげる効果があるといいます、理屈的に言えばカリウムと言う成分が汗などによって失われてくると疲れやすくなったり食欲不振になったりします、キュウリはそれを補う効果があるという事になります。またカリウムと言う成分は塩分を体外へ排出する為、血液をサラサラにし高血圧防止につながるともいわれてます。高血圧予防


マヨ入り三色巻き

マヨ入り三色巻き

玉子1個・・・味付けは砂糖のみ

お好みで塩、見えないくらい少し

玉子を焼く

1個なので玉子を再投入することなく丸めます

実際に使うのは縦に切って五分の一暗いです

玉子焼き

キュウリ、カマボコ、マヨを並べて

具材を入れる

玉子焼きも入れます。順番はお好みですが

マヨはできるだけ中心に入れたほうがいいと思います

ご飯に直接置くとまとまりにくくなると思います

具材を置く

今回は海苔の大きさが通常より大きいのですが巻き方は同じでございます

手前ののりしろ部分で具を包むように巻き込みます

のりしろまで巻く

ちょい開いてみるとこんな感じです

巻きすを開く

元に戻します

巻きすを送る

⑤上の「のりしろ」が真下に来るように巻きすを先に送ります

巻きすを進める

⑥あとは切るだけです。好きなものを入れて美味しく食べます!

以上でございます・ぜひご家庭で楽しんで頂ければと思います

巻物完成

あとは巻いて切るだけでございます

画像は八等分ですが、四でも六でもよいと思います

ただ、数が多いと切りにくく崩れやすくなります

( ´艸`)

マヨ入り三色巻き