416|エノキのローストポーク巻き 焼くではなく一瞬熱を加えるだけ

 この一皿、調理自体は大したことは何もないのですが、薄いローストビーフをエノキに巻いてフライパンへのせるので、サッとひきあげないとローストポークがボロボロになって消えてしまいます。

( ´艸`)

エノキは先にボイルして火を通しているので気にせずにローストポークが温まったら終わりという感じです。エノキの食感が良い感じで旨い一皿ですよ


エノキの栄養成分

一番の特徴はビタミンb1と言われる成分、ブドウ糖をエネルギーに変換する役割を持つことで疲労回復やだるさ解消につなげます。アミノ酸が含まれており、こちらは高血圧の抑止になると言われてます。a疲労回復,,a高血圧,


エノキのローストポーク巻き

エノキのローストポーク巻き



エノキは最初にボイルして火を通しておきます

エノキボイル

298円のローストポーク

ローストポーク

ローストポークで巻いたエノキを超一瞬フライパンに載せます

今回の味付けはバターと食する前に商品についていたタレ(赤ワインソース)です

あ、冷凍のカラーピーマンは彩かねて下に敷きます

ローストポークに味付け

なかなかいいつまみです。

エノキのローストポーク巻き